Edit Content
Click on the Edit Content button to edit/add the content.

Métodos

O segredo das elaborações

Por trás de cada garrafa, há uma história contada com precisão, tempo e técnica. Nossos métodos de elaboração são o ponto de encontro entre tradição e inovação — o elo invisível que transforma matéria-prima em experiências sensoriais únicas.

Champenoise

Do tempo nasce a elegância

O método tradicional ‘Champenoise’, com a segunda fermentação na própria garrafa, está presente em diferentes e premiados rótulos. O mais tradicional produto da vinícola neste método é o Gran Legado Champenoise Brut.

CHARMAT

Fermentação com propósito

O método Charmat tem a segunda fermentação em tanques de inox e resultam em um espumante mais jovem e refrescante. Entre os rótulos elaborados neste método a vinícola apresenta os Gran Legado Brut e Brut Rosé.